Il volto di un bimbo, con gli occhioni ammaliati, sgranati verso quello che si trasformerà in un viaggio incantato, tra pasticcini, torte, cioccolatini, biscotti e l’immancabile Panettone. Il nostro protagonista assiste al sapiente lavoro del maestro pasticcere, le cui mani si muovono con padronanza e raccontano una delle lavorazioni più antiche di sempre – il Panettone – e ritrovarsi in seguito al suo cospetto, con gli occhi pieni di gioia e nelle mani una soffice fetta del Grande Lievitato.
Un sogno magico da cui non vorremmo svegliarci mai.
n° 72 - 23 dicembre 2021