La lunga storia di Marchesi 1824 e il suo know-how continuano nel “The Pastry Paper”, la sezione editoriale del sito della pasticceria Milanese. Una nuova interessante pagina che racconta di “gourmandises”, materie prime, segreti del pasticcere e novità del brand attraverso contenuti visivi creativi. L’articolo di questo mese è dedicato alla Colomba, il celebre prodotto pasquale, con interessanti aneddoti e curiosità.
Da scoprire alla sezione “The Pastry Paper” di pasticceriamarchesi.com
n° 63 - 12 marzo 2021