爱尔兰戈尔韦Aniar餐厅主厨Killian Crowley为塔楼餐厅的“CARE’S 30岁主厨”项目精心打造四菜佳肴。Killian Crowley获誉最著名的爱尔兰年轻厨师,曾服务于多家知名餐厅和米其林星级餐厅,并与Alain Ducasse和Christophe Hardiquest等知名主厨共事。Killian Crowley保持与当地农户、养殖户及渔民的密切合作,在其烹饪中主要使用当地食材。
2019年5月10日至24日
Ristorante Torre
Via Lorenzini 14, Milan
Closed on Tuesdays
Monday / Wednesday / Thursday 6 pm – 12.30 am
Friday 6 pm – 1 am
Saturday 12 – 3 pm / 6 pm – 1 am
Sunday 12 – 3 pm / 6 pm – 12.30 am
Reservations:
reservationtorre@fondazioneprada.org
(+39) 02 23323910