西西里岛Signum di Salina餐厅老板兼主厨Martina Caruso成为第四位参与CARE’S 30岁主厨项目的主厨,为来宾奉上极具个人特色的六道菜肴。对美食传统的悉心专研造就其不俗的创意与品位,还原食材的至臻鲜美。享有烹饪天才美誉的Martina在2016年收获首颗米其林之星,跃身成为意大利获此殊荣的最年轻女性主厨。
11月21日至12月1日。
塔楼(Torre)餐厅
Via Lorenzini 14, Milan
餐厅开放时间:
19:00-24:00
周二不开放
酒吧开放时间:
周一、周三、周日:18:00-00:30
周四、周五、周六:18:00-02:00
周二不开放
预约:
reservationtorre@fondazioneprada.org
(+39) 02 23323910(17:00后)