来自俄罗斯索契玫瑰庄园红狐狸餐厅的年轻主厨Yury Kostorev受邀正式加入塔楼(Torre)餐厅。他是继Ben Marks之后又一位CARE’s 30岁以下主厨(CARE’S Chef Under 30)项目成员。
Kostorev以及极简烹饪手法著称。他善于使用甄选香料突显当季食材风味,以此打造独具其个人烹饪风格的精选菜单。
7月7日至7月22日
塔楼餐厅
米兰Lorenzini大街14号
每日营业,周二除外:
餐厅营业时间:
晚上7点至次日凌晨12点
酒吧营业时间:
晚上6点至次日凌晨12点30分(周一、周三及周日)
晚上6点至次日凌晨2点(周四、周五及周六)
预订方式:
电子邮箱:reservationtorre@fondazioneprada.org
电话:+39 02 23323910 (下午5点以后)