ディエゴ・クロザーラ マルケージ1824のペストリー製造マネージャーに任命

2006年Culinary World Cup（料理ワールドカップ）でペストリー部門の世界チャンピオンの座に就き、ジェラートワールドカップチャンピオンに2回選ばれたマスターペストリーシェフ、ディエゴ・クロザーラがマルケージ1824のペストリー製造マネージャーに任命されました。
この新しい職責を担ったディエゴ・クロザーラは、およそ2世紀にわたってマルケージ1824ブランドの特色となっている品質と卓越性の理念を掲げる目的で、Angelo Marchesi（アンジェロ・マルケージ）と共同でパティスリー、チョコレート、アイスクリームの新作コレクションを創作します。